Dieta del Paciente
Yakitori al carbón de marabú · Brochetas preparadas sobre fuego directo, sin apresuramiento. Prescripción mínima: 3 unidades por paciente.
Protocolo de Muslo
Muslo de ave, glaseado con tare de la casa, carbón de marabú. La base de todo tratamiento.
Pollo · Tare · Carbón
Espécimen de Pechuga
Pechuga de ave, shiso fresco, semillas de sésamo tostadas. Para diagnósticos más delicados.
Pollo · Shiso · Sésamo
Biopsia de Panceta
Cerdo sin curar, glaseado con miso y jengibre. Extraído con precisión quirúrgica.
Cerdo · Miso · Jengibre
Tejido Bovino
Res de res, sal de carbón, cebolleta. Procedimiento de alta complejidad. Resultado garantizado.
Res · Sal de carbón · Cebolleta
Nervio y Cartílago TSUKUNE
Albóndigas de pollo molido a mano, tare doble, yema de huevo para dipear. El diagnóstico más solicitado.
Pollo · Tare · Yema fresca
Órgano Hepático
Hígado de pollo, tare tradicional. No apto para pacientes aprensivos. Para los de criterio clínico.
Hígado · Tare · Cebollín
Espécimen Fúngico
Hongos shiitake, mantequilla de hierbas, flor de sal. Para pacientes sin proteína animal.
Shiitake · Mantequilla · Hierbas
Autopsia Vegetal
Verduras de temporada, sal de carbón, limón. La dieta mínima para continuar en observación.
Temporal · Carbón · Limón
Prescripciones
Cócteles de alta potencia · Recetados por el Doctor de turno · Consumir según indicaciones. El establecimiento no se responsabiliza por efectos secundarios.
La Morfina
Ron oscuro, maracuyá fresco, carbón activado, lima. Oscuro. Dulce. Adictivo por definición.
"Para el dolor que no tiene cura."
El Paracetamol
Vodka, flor de saúco, pepino, tónica. Limpio. Preciso. Efectivo en dosis moderadas.
"Efectivo en dosis moderadas. Puede causar dependencia."
La Transfusión FIRMA
Tequila, hibisco, naranja sanguina, enjuague de mezcal. Rojo. Vivo. Tipo O universal.
"Tipo O universal. Analizar grupo antes de administrar."
Dosis Letal
Triple medida de ron, jengibre, lima, ginger beer. No apto para menores ni cobardes. Firmar consentimiento.
"Requiere firma de consentimiento informado."
Suero
Gin botánico, agua de coco, menta, borde de sal marina. Hidratación terapéutica. El primero que recomienda la enfermería.
"Hidratación terapéutica. Seguro para pacientes nuevos."
La Anestesia
Mezcal, amaro, bitter de chocolate, expresión de naranja. Se administra antes del procedimiento. Sin retorno.
"Administrar antes del procedimiento. No conducir maquinaria."
Sangre de Paciente
Reducción de vino tinto, brandy, jarabe especiado. Tipo desconocido. Analizar antes de consumir. Siempre hay suficiente.
"Tipo desconocido. Procedencia: Sala 7. No preguntar."
La Receta CON PRESCRIPCIÓN
Whisky, miel de acacia, limón, tomillo fresco. Solo con receta médica. El Doctor decide quién la merece.
"Solo con prescripción médica. Disponibilidad limitada."
Rehidratación
Soluciones no alcohólicas · Para pacientes en recuperación o en observación. El médico puede prescribir estas opciones en cualquier etapa del tratamiento.
Suero Fisiológico
Agua mineral espumosa, pepino, lima, sal de carbón. La base de toda recuperación seria.
Sin alcohol · Recomendado para conductores
Plasma Fresco
Jugo de frutas tropicales de la temporada, jengibre, menta. Extraído al momento. Sin conservantes.
Sin alcohol · Tropical · Fresco
Glucosa IV
Té de la casa con hibisco y panela, servido frío. Dulce. Estabilizador. Administrar en vaso grande.
Sin alcohol · Dulce · Estabilizador de humor
Solución Salina
Agua mineral sin gas, pH balanceado. Para quienes solo necesitan existir por un momento.
Sin alcohol · Sin azúcar · Existencial
Los precios incluyen IVA · Los menús pueden cambiar según disponibilidad del mercado
y los sueños del Doctor de turno · Informar alergias al personal clínico
El menú del día se exhibe en las cajas de luz de la barra.