Desde 4 personasAhorras $3.000 p/p
La Ronda de Noche · p/persona
Un Cóctel de Turno, un chuzo de la brasa y un tubo de Muestra de Sangre. Por persona, mínimo 4.
$31.000
Para Compartir
3 ítemspara la mesa, desde 4
Tres formatos para una mesa que llega junta. La Ronda de Noche es un solo número por persona — $31.000 con el chuzo vegetal, $35.000 con el de pollo, trago y tubo incluidos — y es la respuesta de un miércoles o un jueves, cuando el laberinto sólo abre por reserva para grupos de seis. El balde y la bandeja llegan a la mesa de una vez.
Para la mesaCosteña ×6: ahorras $4.000
El Balde ×6
Seis latas frías en el balde, para la mesa. Elige la cerveza.
$44.000
6 chuzosAhorras $6.000
La Bandeja de Instrumentos
Seis chuzos de la brasa para la mesa: dos de pollo, dos de panceta, dos vegetales. Todos laqueados en teriyaki.
$68.000
Entradas y Combo
2 ítemsEntrada al laberinto sola, o con un chuzo y una bebida en un solo precio — te ahorras hasta $12.000 sobre las piezas por separado. Desde 4 personas el precio por persona baja solo: pide las entradas juntas y el carrito se re-precia. La comida se sirve después del laberinto, en la barra. La hora del laberinto se confirma con el mesero/a.
Desde tu mesa4+ · $58.000 c/u
Entrada al Laberinto
Una entrada por persona a Paciente 013, para esta noche, desde tu mesa — sin reserva, sin depósito, va a tu cuenta. Desde 4 entradas el precio baja a $58.000 cada una automáticamente. Tu hora de entrada la confirma el mesero/a.
$69.000
El comboAhorras hasta $12.0004+ · $77.000 c/u
COMBO Paciente 013
Entrada al laberinto + un chuzo a elección + una bebida. La bebida viene con cerveza nacional en lata, y puedes subirla a cóctel pagando solo la diferencia. Desde 4 personas: $77.000 por persona, automático.
$88.000
A la brasa · La Dosis
1 ítemCarbón directo, empacado en papel kraft. Cada chuzo se sella en seco y se laquea capa por capa en el teriyaki de la casa hasta un caoba oscuro brillante — el glaseado siempre va incluido. ¿Ají de la casa? +$1.000.
Elige tu proteína
Chuzo a la Brasa
Un chuzo sellado sobre el carbón vivo y laqueado en el teriyaki de la casa. Elige tu dosis: res punta de anca, panceta, contramuslo de pollo o vegetal — cada una a su precio.
desde$9.000
La Prescripción
2 ítemsPaso 1: elige tu tratamiento — la base. Paso 2: elige tu dosis al carbón — todo plato lleva exactamente un chuzo, y el precio ya incluye el Chuzo Vegetal (cambiarlo suma la diferencia). Extras: segundo chuzo, huevo +$3.000, ají +$1.000.
FirmaNuevo
Ramen Sanatorio
El plato firma: caldo oscuro de hueso con ajo negro tostado, fideos de trigo, huevo a media cocción, cebollín fresco y limón. Elige tu chuzo para completar la fórmula.
$25.900
Ramen Botánico
La base más limpia: caldo claro de la casa, fideos de trigo, huevo a media cocción, cebollín y limón. Elige tu chuzo para completar la fórmula.
$20.900
Postres
2 ítemsLo que queda del día, en plato. Cuando se acaban, se acabaron.
NuevoHasta agotar
Cheesecake
Tarta de queso fría bajo un coulis de fresa. Se sirve sangrando.
$16.000
NuevoHasta agotar
Red Velvet
Tres capas rojas con crema de queso entre cada una. Del color que ya conoce.
$16.000
Cócteles de Turno
5 ítemstodo a $15.000
Cinco tragos del turno, todos a $15.000. Sin carta de precios que comparar: elige por lo que lleva.
Nuevo
Suero de Ron
Ron añejo, limón Tahití, azúcar, amargos aromáticos.
$15.000
Nuevo
Fiebre Amarilla (vaso largo)
Ron añejo, licor de ron, pulpa de maracuyá, limón.
$15.000
Nuevo
Sangre Tipo O
Ron añejo, granadina, flor de jamaica, limón.
$15.000
Nuevo
Café en Ayunas
Licor de café, crema de whisky, leche, Milo.
$15.000
Nuevo
Antiséptico
Ron añejo, flor de saúco, limón, azúcar.
$15.000
Recetas de la Casa
25 ítemscócteles de autor
Todo lo que el Doctor de turno monta en vaso: los de siempre bien hechos, los ocho que no existen en ninguna otra barra, y las salas nuevas.
Clásicos
Los de siempre, bien hechos. Sin disfraz clínico.
Mojito
Ron, lima, azúcar, hierbabuena y soda. El clásico cubano.
$22.000
Cuba Libre
Ron Medellín, Coca-Cola y un golpe de lima.
$23.000
Margarita
Tequila Gran Centenario, triple sec, limón y borde de sal.
$28.000
Tom Collins
Ginebra de la casa, limón, azúcar y soda. Alto y frío.
$24.000
Aperol Tonic
Aperol, tónica bien fría, rodaja de naranja. Amargo, ligero, de aperitivo.
$26.000
Premium
Negroni
Gin, Campari y vermut rosso a partes iguales, revuelto sobre hielo, piel de naranja. Amargo de verdad.
$38.000
Premium
Fernet Branca · digestivo 30 ml
El amaro italiano, solo y muy frío, en vaso corto. Amargo de hierbas — el digestivo del final de la noche.
$24.000
Premium
Fernet con Coca
Fernet-Branca con Coca-Cola bien fría, vaso alto lleno de hielo. Como se toma en Argentina.
$28.000
De la casa
Los ocho de autor del Doctor de turno. No existen en ninguna otra barra. Consumir según indicaciones.
Firma
La Transfusión
Tequila, hibisco, naranja sanguina, enjuague de mezcal. Rojo. Vivo. Tipo O universal.
$27.000
Más pedido
La Morfina
Ron oscuro, maracuyá fresco, carbón activado, lima. Oscuro. Dulce. Adictivo por definición.
$25.000
Con prescripción
La Receta
Whisky, miel de acacia, limón, tomillo fresco.
$26.000
Suero
Gin botánico, agua de coco, menta, borde de sal marina. Hidratación terapéutica.
$24.000
El Paracetamol
Vodka, flor de saúco, pepino, tónica. Limpio. Preciso.
$23.000
Sangre de Paciente
Reducción de vino tinto, brandy, jarabe especiado. Tipo desconocido.
$25.000
La Anestesia
Mezcal, amaro, bitter de chocolate, expresión de naranja.
$28.000
Dosis Letal
Triple medida de ron, jengibre, lima, ginger beer. Firmar consentimiento.
$29.000
Los Pesados
Para el paciente que ya no responde a nada suave. Crema, café y chocolate en dosis que se sienten. Postre y trago en el mismo vaso.
Nuevo
Coma Diabético
Crema de whisky, crema de maní, arequipe, leche y Milo. Coronado con crema batida, maní y chocolate. Un Snickers en bolsa estéril.
$32.000
Nuevo
El Electroshock
Aperitivo de café, café Vanicanela, leche y arequipe, licuado con hielo. Polvo de canela y tres granos.
$32.000
Nuevo
Terapia de Choque
Baileys, ron añejo, Milo y cacao sobre leche. Borde de cacao. Espeso, oscuro y sin discusión.
$26.000
Nuevo
El Desfibrilador
Vodka, aperitivo de café y café Vanicanela, batido hasta la espuma. Rama de canela encendida.
$34.000
Cuidados Paliativos
No curan nada. Solo hacen que la tarde pase mejor. Largos, fríos y montados sobre agua de coco.
Nuevo
El Efecto Secundario
Ron Havana, maracuyá, granadina y agua de coco. Se separa solo en capas. No se revuelve.
$28.000
Nuevo
Rehidratación Oral
Ron añejo, agua de coco, limón y una pizca de sal. Exactamente lo que dice el nombre.
$23.000
Nuevo
Suero de Verano
Ginebra Howard, agua de coco, pepino y hierbabuena. El suero, pero en agosto.
$24.000
Ensayos Clínicos
Dos fórmulas en prueba, terminadas frente a usted. Sin grupo de control: todo el que las pide es la muestra.
Nuevo
Acupuntura
Ron Havana, maracuyá con semilla, puré de jengibre y limón. Borde de Tajín y un pincho de semillas.
$27.000
Nuevo
Toxina Verde
Ginebra Howard, pepino, matcha y limón. Verde de verdad. Toxicidad no confirmada.
$24.000
Dosis Únicas
23 ítemsshots, tubos y jeringas
Una sola dosis, en el envase que le corresponda: tubo de ensayo, vaso corto, jeringa quirúrgica o la botella de la repisa.
En tubo
Shots en tubo de ensayo — 25 ml, sin hielo, preparados al momento. Pida su muestra; el laboratorio la procesa de inmediato.
NuevoTubo
Muestra de Sangre
Ron añejo, concentrado de hibisco, lima. Rojo oscuro, como debe ser.
$10.000
NuevoTubo
Fiebre Amarilla
Ron añejo, pulpa de maracuyá con semillas, lima. Amarillo turbio — diagnóstico confirmado.
$10.000
NuevoTubo
Adrenalina
Ron añejo, jengibre rallado, top de ginger ale, lima. Burbujea — adminístrese de inmediato.
$10.000
NuevoAtardecer
Sexo en la Camilla
Vodka, jugo de naranja fresco, hibisco que se hunde solo: efecto atardecer. No lo revuelva.
$13.000
NuevoTubo
Tétanos
Campari y whisky King of Queens con gotas amargas. Amargo, oxidado, breve.
$13.000
Para la mesaAhorras $6.000
La Gradilla ×6
Seis tubos en su gradilla, para la mesa: 2 Sangre + 2 Fiebre + 1 Adrenalina + 1 Camilla. Mezcla fija del laboratorio — y el momento de la foto.
$57.000
En vaso
Shots en vaso corto. Dosificación exacta, efecto inmediato.
CapasNuevo
El Coma Inducido
Tres capas: hibisco, licor de ron, triple sec. La luz se apaga por etapas.
$10.000
Nuevo
Chupito de la Casa
Licor de Ron Medellín frío, con lima. El de la ronda para toda la mesa.
$8.000
Nuevo
Kamikaze
Vodka, triple sec, jugo de lima. Agitado con hielo, colado, directo.
$13.000
Nuevo
Dosis Nocturna
Aperitivo de café, crema de whisky y Milo, batido en seco. Espuma densa, color de medianoche.
$20.000
Nuevo
Sedante Tropical
Ron añejo, agua de coco, leche y arequipe. Borde de ralladura de limón.
$18.000
Nuevo
El Reanimador
Whisky King of Queens, miel Lök, limón y gotas amargas. Corto, tibio y directo.
$14.000
Nuevo
El Cauterio
Ron añejo, granadina y Tabasco, con borde de Tajín. Quema y cierra.
$13.000
En jeringa
Tres mezclas de la casa servidas en jeringa quirúrgica. Sin nombre comercial. Sin etiqueta. Sin pretensión.
FirmaJeringa
Shock Medular
Ron oscuro + carbón activado + lima. La que no se olvida.
$18.000
Jeringa
Antídoto Ácido
Gin + albahaca + lima. Antiséptico. Levanta al paciente.
$16.000
Más pedidoJeringa
Hemorragia Cerebral
Tequila + hibisco + chile suave. Sabor a sangre dulce.
$16.000
De la botella
Los destilados de la repisa, servidos con jigger de la botella original, frente a usted. Lo que ve en la vitrina es exactamente lo que llega a su vaso.
Vitrina
Buchanan's Malt · dosis 45 ml
El whisky de malta de la vitrina. La dosis completa, de la botella a su vaso.
$45.000
Buchanan's Malt · doble 90 ml
La dosis doble. Para pacientes con tolerancia documentada.
$85.000
Ron Medellín 12 Años · 45 ml
Ron añejo de doce años, servido solo.
$22.000
Bombay Sapphire · 45 ml
Gin botánico de la vitrina, solo o con hielo.
$28.000
Gran Centenario Reposado · 45 ml
Tequila reposado, con sal y limón.
$28.000
Absolut · 45 ml
Vodka frío, servido solo.
$17.000
Brandy JP Chenet · 45 ml
Brandy francés — el digestivo de la casa.
$15.000
La Nevera
12 ítemscervezas y botellas frías
Para el tratamiento sostenido. Toda cerveza lleva botón de michelada y de hielo.
Cerveza Águila (lata)
Cerveza nacional en lata. Fría.
$8.000
Cerveza Poker (lata)
Cerveza nacional en lata. Fría.
$8.000
Cerveza Costeña (lata)
La costeña, lata verde. Fría.
$8.000
Club Colombia Dorada (lata)
Lager dorada en lata. Fría.
$10.000
Club Colombia Roja (lata)
Malta roja, cuerpo caramelo. Fría.
$10.000
Cerveza importada · Stella Artois
Selección rotativa. Fría.
$17.000
Corona (lata)
Clara y ligera, con limón. Fría.
$11.000
Smirnoff (lata)
Vodka listo para beber, en lata. Frío.
$13.000
Elige tu cerveza
Michelada
Cualquier cerveza de la casa, escarchada en Tajín con limón y salsa. Elige tu cerveza y si la quieres con hielo — el adicional se cobra sobre esa cerveza.
desde$14.000
Corea
Soju Jinro Fresh 360ml
Botella coreana para compartir. Servida fría.
$58.000
Soju Jinro Fresh (shot)
Un shot de soju. Frío.
$8.000
Japón
Sake en lata 200ml
Sake japonés en lata. Servido frío.
$15.000
Sin Dosis
9 ítemssin alcohol
La única lista sin alcohol de la carta: lo que se monta en la barra y lo que sale frío de la nevera. Todo aquí es sin licor — ni una gota.
Más pedido
Plasma Fresco
Jugo de frutas tropicales, jengibre, menta.
$11.000
Suero Fisiológico
Lo simple: agua con gas sobre hielo, rodaja de pepino, lima y sal de carbón. Sin montar.
$9.000
Solución Salina · soda Bretaña
Agua mineral. pH balanceado.
$6.000
Glucosa IV
Té de hibisco con panela, frío.
$10.000
Limonada de la casa
Limonada natural, hecha en la barra.
$13.000
Limonada Cerezada
La limonada de la casa con cereza. Fría, natural, hecha en la barra.
$14.000
Agua mineral
600ml. Fría.
$7.000
Coca-Cola (lata 269ml)
Lata 269ml. Fría.
$8.000
Coca-Cola Sin Azúcar (lata 269ml)
Lata 269ml. Sin glucosa.
$8.000