Mié 7pm–1am · Jue 7pm–1am · Vie 7pm–2am · Sáb 7pm–2am · Dom 7pm–12am Chuzo Tokyo — Yakitori japonés · Sabor auténtico a la brasa

CHUZO TOKYO

Yakitori a la brasa · Dentro de El Sanatorio

Reservar por WhatsApp Ver el menú

Abierto · Brasa encendida

Pago seguro · Wompi
Menú · la carta

A la brasa: carne y verdura alternadas en el palo, selladas sobre el carbón vivo y laqueadas en teriyaki de la casa. De la olla: ramen y bowl de arroz, y cada uno se pide con su chuzo.

Chuzo de res punta de anca sobre la brasa

Chuzo de Res · Punta de Anca

Punta de anca en cubos gruesos alternada con cebollín, sellada sobre el carbón vivo. Nuestro corte premium.

$23.000
Chuzo de panceta con cebolla al carbón

Chuzo de Panceta · cebolla

Panceta de cerdo en cubos con cebolla blanca, sellada al carbón con acabado ahumado.

$15.000
Chuzo de pollo contramuslo laqueado en teriyaki

Chuzo de Pollo · contramuslo

Contramuslo de pollo alternado con pimentón rojo y cebolla, pintado capa por capa hasta caramelizar.

$13.000
Chuzo vegetal de pimentón y cebolla tostado

Chuzo Vegetal

Pimentón rojo y cebolla blanca en cortes gruesos, bien tostados sobre las brasas.

$9.000

Teriyaki de la Casa

Todo chuzo sale laqueado en el teriyaki de la casa. Va en el plato, nunca es un adicional pago.

Incluido
Ramen Sanatorio de caldo oscuro con ajo negro

Ramen Sanatorio

Caldo oscuro de hueso con ajo negro tostado, fideos de trigo, huevo a media cocción, cebollín y limón. Elige tu chuzo.

$25.900
Cheesecake con coulis de fresa

Cheesecake

Tarta de queso fría bajo un coulis de fresa. Se sirve sangrando.

$16.000
Torta red velvet de tres capas

Red Velvet

Tres capas rojas con crema de queso entre cada una. Del color que ya conoce.

$16.000

Bebidas

Agua mineral · Coca-Cola · Coca-Cola Sin Azúcar.

desde $7.000

Todas las bases llevan huevo y gluten. El caldo del Ramen Sanatorio es de carne. Ningún plato de esta carta se ofrece como vegetariano. Consulte en la barra antes de pedir si tiene alguna restricción.

Precios en COP · Impoconsumo (INC) incluido · Pago digital con Wompi. Menú sujeto a disponibilidad de la brasa. Ver la carta completa y pedir →

El juego del local ¡Gana tu comida gratis!

Tira los dados · Snake Eyes

¡Pide tus palitos para jugar Snake Eyes! Pide algo de comer y escanea el QR de tu mesa para tirar los dados en tu teléfono. Si caen ojos de serpiente, tu comida corre por la casa. Los tragos y el boleto siempre se pagan.

Mecánica del counter · solo en el local · sin trucos, sin letra chica.

Cómo llegar

Estamos dentro de El Sanatorio

Counter de yakitori en el Centro Histórico de Santa Marta. Mismo edificio, misma puerta, misma noche.

Dirección
Calle 19 #4-23
Centro Histórico
Santa Marta, Magdalena
WhatsApp
wa.me/19034598763
Horario
Mié · Jue · Vie · Sáb · Dom + lunes festivos
Mié 7pm–1am · Jue 7pm–1am · Vie 7pm–2am · Sáb 7pm–2am · Dom 7pm–12am
Pago
Wompi · tarjeta · QR
Por ahora solo pago digital.